| ||||||||||||||||||||
|
|
|
Источник: Газеты «Литер» (www.liter.kz)
27.06.2008 Пища для размышления.
На днях казахстанские НПО подвели итоги опроса, проведенного среди пенсионеров, живущих исключительно за счет средств, выделенных им государством «за выработку лет». Оказалось, что большая часть представителей этого социального слоя вынуждены питаться за счет уникальной диеты. Вместо полноценной каши они варят крупы на воде, а супы на бульоне из купленных на рынке костей и обрезков. На просьбу рассказать о том, что хотели бы добавить в свой рацион, пенсионеры ответили, что мечтают о печенье и мармеладе. Анкетирование среди своих подопечных проводили общественный фонд «Аман-саулык», движение «Поколение», Совет ветеранов Алматы и Ассоциация геронтологов. В специально разработанном вопросном листе были учтены рекомендации НИИ питания под руководством академика Торегельды Шарманова. Опрашиваемых попросили ответить, что и в каком объеме они кушают, ведь сбалансированное питание - одно из главных составляющих хорошего самочувствия пожилого человека. Картина получилась удручающая. Всего 55 процентов пенсионеров потребляют сухофрукты, которые являются источником калия для организма, столь необходимого для изношенного сердца, и только 66 процентов употребляют фрукты, потребление которых составляет - 2,4 кг вместо 3,3. Апельсины могут себе позволить только 27 процентов из опрошенных, а свежие ягоды и вовсе - 22 процента. Мяса опрошенные пенсионеры в среднем потребляют 2,4 кг вместо 3,3 кг. В этой графе многие пенсионеры давали пояснения, что они на рынке покупают обрезки, кости и лытки. А одна пенсионерка и вовсе написала, что мясные продукты ей заменяет корм для домашних животных. Зато в хлебе, судя по анкетам, респонденты себе не отказывают и потребляют его сверх нормы. Видимо, заменяя им другие необходимые организму, но более дорогие продукты. В два раза больше нормы пенсионеры едят круп: рисовую, овсяную, пшенную и манную. Но так как молока они покупают меньше необходимого количества в три раза, то можно сделать вывод, что и каши наших пенсионеров не отличаются наваристостью, так как приготовлены на воде. - Судя по официальной статистике, инфляция в мае по Казахстану выросла лишь на один процент. Но наш народ живет не цифрами в отчетах, а реалиями, и потому надбавка к пенсии для него - просто насмешка. При сегодняшних ценах даже одинокому человеку для нормального питания и минимального удовлетворения своих потребностей нужно в среднем 30 000 тенге, - считает президент Общественного фонда «Аман-саулык» Бахыт Туменова. Общественная приемная, которую фонд открыл в марте этого года, показала, что 30 процентов всех обращений граждан приходится на неправильный перерасчет пенсий. В своих анкетах старики пишут, что денег у них не хватает даже на еду, а о прочих очевидных потребностях в виде лекарств и оплаты коммунальных услуг они уже молчат. Разумеется, эти данные касаются лишь тех людей, которые в пожилом возрасте остались без помощи родных и близких. Таким пенсионерам сегодня остается надеяться лишь на опеку государства. Но, судя по сумме утвержденного правительством минимального прожиточного минимума, высокие чины уверены, что в наше время и на 12 000 тенге можно жить припеваючи.
Жамиля ГАФУР, Алматы
Доступ к документам и консультации
от ведущих специалистов |