Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.002-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Кыргызской Республики от 20 февраля 2004 года № 9) (утратили силу)

Утверждены

постановлением Главного

государственного санитарного

врача Кыргызской Республики

от 20 февраля 2004 года № 9

Министерство здравоохранения Кыргызской Республики

Раздел: Гигиена питания

2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты

«Гигиенические требования по применению пищевых добавок»

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы

СанПиН 2.3.2.002-03

Прекратили действие в соответствии со статьей 36 Закона КР от 20 июля 2009 года № 241 «О нормативных правовых актах Кыргызской Республики»

1. Общие положения и область применения

1.1. Настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее - санитарные правила) переработаны Департаментом госсанэпиднадзора Министерства здравоохранения Кыргызской Республики в соответствии с Законом Кыргызской Республики «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Положением о государственной санитарно-эпидемиологической службе Кыргызской Республики и Положением о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании, утвержденные постановлением Правительства Кыргызской Республики от 10.12.2001 г. № 778 «О реализации Закона Кыргызской Республики «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с учетом СанПиН 2.3.2.1293-03, разработанных Министерством здравоохранения Российской Федерации.

1.2. Настоящие санитарные правила устанавливают гигиенические нормативы безопасности для человека и распространяются на пищевые продукты, пищевые добавки и вспомогательные средства.

1.3. Проекты нормативной и технической документации на пищевые добавки и вспомогательные средства, а также на пищевые продукты, содержащие их, подлежат санитарно-эпидемиологической экспертизе в установленном порядке.

1.4. Содержание пищевых добавок и неудаляемых остатков вспомогательных средств в пищевых продуктах должно соответствовать требованиям нормативных и технических документов; а также требованиям настоящих санитарным правил.

1.5. Производство пищевых добавок и вспомогательных средств должно осуществляться в соответствии с нормативной и технической документацией, отвечать требованиям безопасности и качества и подтверждаться производителем удостоверением качества и безопасности продукции.

1.6. Производитель продукции должен указывать использование генетически модифицированных источников (ферментные препараты, продукция из растительных масел и белков, крахмал и другие).

1.7. Производство пищевых добавок и вспомогательных средств допускается только после проведения их государственной регистрации в соответствии с действующими нормативными актами.

1.8. Для проведения экспертной оценки новой пищевой добавки и вспомогательного средства и их регистрации в установленном порядке, предоставляются документы, свидетельствующие об их безопасности для здоровья человека: