Ответ Министра сельского хозяйства РК от 28 ноября 2011 года на вопрос от 27 октября 2011 года № 106531 (e.gov.kz) «Обязательность убоя животных, предназначенных для реализации в специализированных предприятиях, убойных пунктах и площадках»

Ответ Министра сельского хозяйства РК от 28 ноября 2011 года на вопрос от 27 октября 2011 года № 106531 (e.gov.kz)

27 октября 2011 г. № 106531

Madina

Автору блога: Министр сельского хозяйства РК

Категории: Сельское хозяйство

Здравствуйте, уважаемый министр

 У меня вопрос: Существует ли общепринятое ветеринарно-санитарное требование к объектам убоя сельскохозяйственных животных от нулевого цикла до полного запуска производства т.е до приема объекта комиссией.

Ответ

28 ноября 2011 г.

Уважаемая Madina!

В июле 2009 года был принят Закон Республики Казахстан «О ветеринарии» в новой редакции. Одним из концептуальных моментов данного закона является обязательность убоя животных, предназначенных для реализации в специализированных предприятиях, убойных пунктах и площадках. Постановлением Правительства РК от 4 ноября 2009 года № 1754 «Об утверждении Правил организации проведения убоя сельскохозяйственных животных, предназначенных для последующей реализации» были утверждены правила организации этой работы.

Согласно постановления Правительства Республики Казахстан «Об утверждении Правил присвоения учетных номеров объектам производства, осуществляющим выращивание животных, заготовку, убой, хранение, переработку и реализацию животных, продукции и сырья животного происхождения, а также организациям по производству, хранению и реализации ветеринарных препаратов, кормов и кормовых добавок» от 4 ноября 2009 года № 1755, объекты убоя подлежат присвоению учетных номеров.

В связи с этим, при вводе в эксплуатацию объектов убоя необходимо обеспечить нижеследующие обязательные минимальные требования:

1. Территория объекта убоя должна быть огорожена, иметь два раздельных въезда (чистая и грязная участки).

2. На объекте убоя должны быть предусмотрены:

место для размещения животных и проведения их предубойного осмотра;

бетонированная яма (септик) для сбора и обеззараживания сточных вод;