Постановление Правительства Республики Молдова от 20 марта 2013 года № 208 «Об утверждении Методов отбора проб для определения уровня микотоксинов в пищевых продуктах» (с изменениями и дополнениями по состоянию на 27.01.2021 г.)

Постановление Правительства Республики Молдова от 20 марта 2013 года № 208
Об утверждении Методов отбора проб для определения уровня микотоксинов в пищевых продуктах

(с изменениями и дополнениями по состоянию на 27.01.2021 г.)

В соответствии с положениями Закона № 306/2018 о безопасности пищевых продуктов (Официальный монитор Республики Молдова, 2019 г., № 59-65, ст. 120), с последующими изменениями,, и Закона № 221-XVI от 19 октября 2007 года о ветеринарно-санитарной деятельности (Официальный монитор Республики Молдова, 2008 г., № 51-54, ст.153), с последующими изменениями и дополнениями, Правительство

ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить Методы отбора проб для определения уровня микотоксинов в пищевых продуктах (прилагаются).

2. Настоящее постановление вступает в силу через месяц после опубликования в Официальном мониторе Республики Молдова.

3. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов.

Утверждены

Постановлением Правительства

№ 208 от 20 марта 2013 г.

МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ
для определения уровня микотоксинов в пищевых продуктах

Методы отбора проб для определения уровня микотоксинов в пищевых продуктах частично перенимают положения Регламента Комиссии № 401/2006 от 23 февраля 2006 года о методах отбора и анализа проб в рамках официального контроля уровня микотоксинов в пищевых продуктах (опубликован в Официальном журнале Европейского Союза L 70 от 9 марта 2006 г.).

Глава I
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Пробы, предназначенные для официального контроля содержания микотоксинов в пищевых продуктах, необходимо отбирать согласно Методам отбора проб для определения уровня микотоксинов в пищевых продуктах (в дальнейшем - Методы). Полученные совокупные пробы должны считаться репрезентативными для партий, из которых были отобраны. Соответствие максимальным уровням, допускаемым положениями действующего законодательства, устанавливается на основании уровней, обнаруженных в лабораторных пробах.

2. В настоящих Методах используемые определения имеют следующие значения:

партия - определяемое количество пищевых продуктов, поставляемых в одно время, в отношении которых назначенный специалист установил общие характеристики, такие как происхождение, ассортимент, тип упаковки, упаковщик, грузоотправитель или маркировка;

часть партии - часть крупной партии, выделенная для отбора проб в соответствии с методами отбора, каждая часть партии должна быть физически отделена и легко различима;

инкрементальная проба - количество материала, отбираемое из одного места в партии или части партии;

совокупная проба - проба, созданная комбинированием инкрементальных проб, отобранных из партии или части партии;

лабораторная проба - проба, предназначенная для лаборатории.

Глава II
ОТБОР ПРОБ