Методические рекомендации «Проведение системы контроля бактериального загрязнения объектов окружающей среды» (утверждены приказом Главного Государственного санитарного врача Республики Казахстан от 26 апреля 2007 года № 33) (утратили силу)

Утратили силу в соответствии с приказом Министра здравоохранения РК от 10 декабря 2018 года № 696

Утверждены

приказом Председателя - Главного

Государственного санитарного врача

Республики Казахстан

от 26 апреля 2007 года № 33

Методические рекомендации
«Проведение системы контроля бактериального загрязнения объектов окружающей среды»
 
 
1. Общие положения

1. Настоящие методические рекомендации предназначены для органов и организаций государственной санитарно-эпидемиологической службы, обеспечивающих государственный санитарно-эпидемиологический надзор и контроль за качеством пищевых продуктов, воды хозяйственно-питьевого назначения и других биологических материалов, а также могут быть использованы лабораториями организаций, осуществляющих производственный контроль.

2. Область применения

2. Настоящие методические рекомендации регламентируют метод оценки степени бактериального загрязнения объектов среды обитания (различных поверхностей, жидкостей, пищевых продуктов, воды хозяйственно-питьевого назначения и других биологических материалов) на всех этапах производства, переработки, хранения, транспортировки и реализации.

3. Метод дает достоверные количественные результаты по общей бактериальной обсемененности 1 грамма продукта, сопоставимые с классическими бактериологическими методами анализа. Система HY-LiTE портативна, быстра и проста для лабораторного или полевого использования. Испытание может быть выполнено в интервале температур среды от 5°С до 35°С. Процесс измерения занимает не более 15 секунд.

3. Значения характеристики погрешности методики

4. Метрологические характеристики биотеста проведены с использованием стандартных микробиологических методов исследования в соответствии с требованиями EN ISO 11348. Сходимость результатов определения тест-параметра - 5%. Воспроизводимость результатов определения тест-параметра - 5%.

4. Сущность методики

5. HY-LiTE одна из первых портативных систем, работающих по принципу определения наличия и количества аденозин трифосфата (АТФ) в анализируемых материалах.

6. Метод определения бактериального загрязнения основан на том, что тест-объект (реагент люциферин/люцифераза) при взаимодействии с АТФ живых организмов и растений катализирует следующую реакцию:

АТФ + реагент люциферин/люцифераза - > АМФ + ФФ + свет

7. Точно измеряя уровень биолюминесценции, полученной в результате этой реакции, HY-LiTE позволяет точно определить количество АТФ, присутствующее на какой-либо поверхности или в жидкости. Интенсивность света, испускаемого образцом, измеренного с помощью HY-LiTE обозначается на дисплее в относительных единицах свечения (RLU) или Log (RLU). Значение RLU пропорционально количеству АТФ в тестируемом образце и пропорционально его загрязнению каким-либо биологическим материалом.

5. Средства измерения

8. Прибор гигиенического мониторинга HY-LiTE, производимый согласно ISO 9001.

9. Пробоотборные ручки HY-LiTE.