|
|
|
Источник: Сетевое издание, ИА, портал ZAKON.KZ (www.zakon.kz)
28.08.2014 В РК в 2013 году произведено 2,5 млрд штук яиц и 128 тыс тонн мяса птицы - МСХ В птицеводческой отрасли Казахстана за прошлый год на 10 % возросли объемы производства яйца - до 2,5 млрд штук, мяса птицы на 11% - до 128 тыс тонн, сообщила сегодня вице-министр сельского хозяйства Гульмира Исаева, сообщает сайт Премьер-министра РК. «В прошлом году предприятия республики произвели 2,5 млрд штук яиц, что на 10 % больше, чем в 2012 году, это составляет 66 % от всего объема яиц. В текущем году также имеется тенденция увеличения производства. Удельный вес потребления яиц собственного производства составляет около 95% от общего потребления», - сказала Г.Исаева, выступая на открытии III казахстанского форума птицеводов в Боровом. Также она отметила рост объемов собственного производства мяса птицы. Так, в 2013 году произведено 128 тыс тонн мяса птицы, что на 11 % больше, чем в предыдущем году. «Удельный вес мяса птицы составляет 15,6 %, это второй показатель после говядины», - добавила вице-министр. Учитывая неполную загруженность мощностей отечественных птицефабрик и ежегодное увеличение объемов субсидирования отрасли, по словам Г.Исаевой, у нас имеется потенциал роста производства бройлерного мяса до 160 тыс тонн в год и увеличения доли охлажденного мяса птицы до 50 %. В настоящее время промышленное птицеводство страны представляют 59 действующих птицефабрик,из них 3 - яичного направления, 21 - предприятия по производству бройлерного мяса, 5 предприятий - смешанного типа.
Доступ к документам и консультации
от ведущих специалистов |