Внесены изменения в некоторые санитарно-эпидемиологические требования по объектам воздействия на среду обитания и здоровье человека, производству пищевой продукции (аннотация к документу от 12.12.2025)

Внесены изменения в некоторые санитарно-эпидемиологические требования по объектам воздействия на среду обитания и здоровье человека, производству пищевой продукции

Аннотация к документу: Приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан от 12 декабря 2025 года № 165 «О внесении изменений и дополнений в некоторые приказы Министра здравоохранения Республики Казахстан» (не введен в действие)

В частности, изменения затронули следующие санитарно-эпидемиологические требования:

Приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан от 28 апреля 2021 года № ҚР ДСМ-36 «Об утверждении Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам по производству пищевой продукции» (зарегистрирован в Реестре государственной регистрации нормативных правовых актов под № 22673) следующие изменения и дополнение:

в Санитарных правилах «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам по производству пищевой продукции», утвержденных указанным приказом:

подпункт 27) пункта 3 изложен в следующей редакции:

«27) объекты малой мощности (мини-производство) - объекты, на которых производительность: по переработке мяса, птицы, рыбы, колбасных изделий до 3,0 тонн (далее - т) перерабатываемого сырья в сутки (без коптильных цехов); молока, в том числе сыродельные (без копчения) - до 3,0 т перерабатываемого сырья в сутки; хлеба и хлебобулочных изделий - до 3,0 т в сутки, кондитерских изделий - до 0,3 т в сутки; кулинарной продукции - до 0,1 т в сутки; макаронных изделий - до 0,3 т в сутки; консервные производства, в том числе производство виноградного, фруктовых, овощных и ягодных соков и по переработке овощей, фруктов и ягод (сушка, засолка, маринование и квашение) производительностью - до 0,3т./сутки, за исключением всех видов мясо-, рыбо-, и птицепроизводств; алкогольной и безалкогольной продукции, в том числе упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду, до 4000 литров в сутки (сто тысяч декалитров в год);»;

подпункты 4) и 5) пункта 9 изложен в следующей редакции:

«4) объектов малой мощности с производительностью до 0,3 тонн в сутки, в отдельно стоящих нежилых зданиях, в помещениях, пристроенных, встроено-пристроенных к нежилым зданиям, в многопрофильных объектах (административные, производственные, торговые), при условии отсутствия вредного воздействия на среду обитания и здоровье человека, соблюдения принципа изоляции технологических процессов производства пищевой продукции, в соответствии документами нормирования, без обоснования санитарно-защитной зоны;»;

5) объектов малой мощности с производительностью до 0,3 тонн в сутки, кроме объектов, работающих на сырье животного происхождения, в жилых зданиях, во встроенных, пристроенных и встроено-пристроенных помещениях жилых зданий и зданиях гражданского назначения, при условии отсутствия вредного воздействия на среду обитания и здоровье человека, и обоснования санитарно-защитной зоны в соответствии с пунктом 7 приказа исполняющего обязанности Министра здравоохранения Республики Казахстан от 11 января 2022 года № ҚР ДСМ-2 «Об утверждении Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к санитарно-защитным зонам объектов, являющихся объектами воздействия на среду обитания и здоровье человека» (зарегистрирован в Реестре государственной регистрации нормативных правовых актов под № 26447);»;

пункт 9 дополнить подпунктом 6) следующего содержания:

«6) объектов малой мощности с производительностью до 0,3 тонн в сутки, размещенных в сельских населенных пунктах, в отдельно стоящих модульных цехах, с соблюдением требований, предъявляемых к объектам малой мощности и при условии отсутствия вредного воздействия на среду обитания и здоровье человека, соблюдения принципа изоляции технологических процессов производства пищевой продукции, в соответствии документами нормирования, без обоснования санитарно-защитной зоны.».

Приказ исполняющего обязанности Министра здравоохранения Республики Казахстан от 11 января 2022 года № ҚР ДСМ-2 «Об утверждении Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к санитарно-защитным зонам объектов, являющихся объектами воздействия на среду обитания и здоровье человека» (зарегистрирован в Реестре государственной регистрации нормативных правовых актов под № 26447) следующие изменения и дополнения:

в Санитарных правилах «Санитарно-эпидемиологические требования к санитарно-защитным зонам объектов, являющихся объектами воздействия на среду обитания и здоровье человека», утвержденных указанным приказом:

пункт 3 изложен в следующей редакции:

«3. Санитарно-эпидемиологические требования к СЗЗ объектов, являющихся объектами воздействия на среду обитания и здоровье человека включают в себя:

1) требования к установлению СЗЗ и санитарных разрывов;

2) требования к проектированию СЗЗ и санитарных разрывов;

3) требования к режиму территории СЗЗ и санитарных разрывов.»;

пункт 37 исключен;

заголовок параграфа 2 изложить в следующей редакции:

«Параграф 2. Санитарно-эпидемиологические требования к режиму территории санитарно-защитной зоны»;

пункт 49 изложен в следующей редакции:

«49. В границах СЗЗ и на территории объектов других отраслей промышленности размещаются объекты по производству лекарственных средств и (или) лекарственных форм, склады сырья и полупродуктов для фармацевтических объектов, объектов пищевых отраслей промышленности, оптовых складов продовольственного сырья и пищевых продуктов, комплексов водопроводных сооружений для подготовки и хранения питьевой воды при отсутствии при исключении взаимного негативного воздействия на продукцию, среду обитания и здоровье человека.»;

пункт 50 исключен;

в приложении 1 к указанным правилам:

подпункты 4) и 5) пункта 32 исключить;

в пункте 34:

подпункт 1) изложить в следующей редакции:

«1) элеваторы, хлебоприемные пункты (приёмка, взвешивание, сушка, очистка и отгрузку зерна);»;

подпункт 5) изложить в следующей редакции:

«мясо, птице-, рыбокоптильные производства (с утильцехами и с процессами холодного, горячего копчения и вяления), а также производство колбасных изделий с коптильными цехами;»;

подпункт 8) исключить;

дополнить подпунктом 13) следующего содержания:

«13) сыродельные производства (с процессами копчения и вяления).»;

в пункте 35:

подпункт 6) изложить в следующей редакции:

«6) консервные производства, в том числе производства виноградного, фруктовых, овощных и ягодных соков и по переработке овощей, фруктов и ягод (сушка, засолка, маринование и квашение) производительностью свыше 2т/сут., за исключением всех видов мясо-, рыбо-, и птицепроизводств;»;

подпункт 10) исключить;

подпункт 11) изложить в следующей редакции:

«11) производство по переработке мяса, птицы, рыбы, колбасных изделий, производства мясных консервов и консервов из птицы и рыбы, по переработке молока, в т.ч. маслодельные (животные масла) и сыродельные производства производительностью от 3,0 т. в сутки (без копчения);»;

подпункты 16) и 17) исключить;

в пункте 36:

подпункт 1) изложить в следующей редакции:

«1) производство по переработке мяса, птицы, рыбы, колбасных изделий, производства мясных консервов и консервов из птицы и рыбы, по переработке молока, в т.ч. маслодельные (животные масла) и сыродельные производства, производительностью от 0,3 до 3,0 т. в сутки (без копчения);»;

подпункты 2) и 4) исключить;

подпункт 6) изложить в следующей редакции:

«6) производство макаронных изделий производительностью от 0,3 до 1,0 тонны в сутки;»;

подпункт 12) исключить;

дополнить подпунктами 13), 14) и 15) следующего содержания:

«13) производство бутилированной воды (упакованной питьевой воды) от 4000 литров в сутки - ста тысяч декалитров в год), в том числе, расфасованной в ёмкости;

14) консервные производства, в том числе производства виноградного, фруктовых, овощных и ягодных соков и по переработке овощей, фруктов и ягод (сушка, засолка, маринование и квашение) производительностью от 0,3т/сут до 2т/сут. (включительно), за исключением всех видов мясо-, рыбо-, и птицепроизводств;

15) мельницы, крупорушки, производительностью до 0,5 т./час.»;

подпункт 1) пункта 43 изложить в следующей редакции:

«1) тепличные и парниковые хозяйства, предприятия по выращиванию грибов;»;

пункт 44 изложить в следующей редакции:

«1) хранилища и склады фруктов, овощей, картофеля, зерна, ягод;

2) материальные склады;

3) инкубатории птицеводческих предприятий.»;

раздел 12 изложить в следующей редакции:

«Раздел 12. Канализационные очистные сооружения

50. Минимальные размеры СЗЗ для канализационных очистных сооружений устанавливаются в соответствии с таблицей.

Таблица

Минимальные СЗЗ для канализационных очистных сооружений хозяйственно-бытовых и производственных сточных вод

Примечание:

1. Для очистки хозяйственно-бытовых сточных вод производительностью более 280 тыс. м³/сутки, а также при принятии новых технологий очистки сточных вод и обработки осадка устанавливается СЗЗ индивидуально.

2. Для полей фильтрации площадью до 0,5 гектар (далее - га), для полей орошения коммунального типа площадью до 1,0 га, для сооружений механической и биологической очистки сточных вод производительностью до 50 м³/сутки СЗЗ следует принимать размером 100 м.

3. Для полей подземной фильтрации пропускной способностью до 15 м³/сутки размер СЗЗ следует принимать размером 50 м.

4. Размер СЗЗ от сливных станций принимаются 300 м.

5. Размер СЗЗ от очистных сооружений поверхностного стока открытого типа до жилой территории принимаются не менее 100 м, закрытого типа - 50 м.

6. От очистных сооружений и насосных станций производственного водоотведения, не расположенных на территории промышленных объектов, как при самостоятельной очистке и перекачке производственных сточных вод, так и при совместной их очистке с хозяйственно-бытовыми размер СЗЗ следует принимать такими же, как для производств, от которых поступают сточные воды, но не менее указанных в таблице.

7. Размер СЗЗ от снеготаялок и снегосплавных пунктов до жилой территории следует принимать 100 м.»;

приложения 2 и 9 к указанным правилам изложен в новой редакции согласно приложениям 1 и 2 к настоящему приказу.

Приказ вводится в действие по истечении десяти календарных дней после дня его первого официального опубликования.