СТ РК 3636-2020 «Пищевая продукция, продовольственное сырье и продукты детского питания. Определение мышьяка и ртути методом инверсионной вольтамперометрии»

СТ РК 3636-2020

Пищевая продукция, продовольственное сырье и продукты детского питания
Определение мышьяка и ртути методом инверсионной вольтамперометрии

Комитет технического регулирования и метрологии
Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан
(Госстандарт)

1. Область применения

2. Нормативные ссылки

3. Требования к показателям точности измерений

4. Средства измерений, вспомогательные устройства, материалы и реактивы

5. Сущность метода

6. Требования безопасности и охраны окружающей среды

7. Условия выполнения измерений

8. Подготовка к выполнению измерений

9. Выполнение измерений

10. Обработка результатов измерений

11. Форма представления результатов измерений

12. Контроль показателей качества измерений

Библиография

1. Область применения

Настоящий стандарт устанавливает инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой доли мышьяка и ртути в пищевой продукции, продовольственном сырье и продуктах детского питания.

Метод обеспечивает получение результатов измерений массовой доли мышьяка и ртути в пищевой продукции, продовольственном сырье и продуктах детского питания в диапазонах и с погрешностями, приведенными в таблице 1.

2. Нормативные ссылки

Для применения настоящего стандарта (настоящих рекомендаций по стандартизации) необходимы следующие ссылочные нормативные документы. Для недатированных ссылок применяют последнее издание ссылочного нормативного документа (включая все его изменения):

СТ РК 2.10-2009 Государственная система обеспечения единства измерений Республики Казахстан. Смеси аттестованные. Порядок разработки, аттестации и применения.

СТ РК 2.185-2010 Государственная система обеспечения единства измерений Республики Казахстан. Результаты и характеристики погрешности измерений. Формы представления. Способы использования при испытаниях образцов продукции и контроле их параметров.

ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия.

ГОСТ 4204-77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия.

ГОСТ 4234-77 Реактивы. Калий хлористый. Технические условия.

ГОСТ 4461-77 Реактивы. Кислота азотная. Технические условия.

ГОСТ 5841-74 Реактивы. Гидрозин сернокислый.

ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия.

ГОСТ 10652-73 Реактивы. Соль динатриеваяэтилендиамин -N,N,N',N'- тетрауксусной кислоты, 2-водная (трилон Б). Технические условия.

ГОСТ 11125-84 Кислота азотная особой чистоты. Технические условия.

ГОСТ 14261-77 Кислота соляная особой чистоты. Технические условия.

ГОСТ 18300-87 Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия.

ГОСТ 21400-75 Стекло химико-лабораторное. Технические требования. Методы испытаний.

ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. Общие технические условия.

ГОСТ 28165-89 Приборы и аппараты лабораторные из стекла. Аквадистилляторы. Испарители. Установки ректификационные. Общие технические требования.

ГОСТ 28311-89 Дозаторы медицинские лабораторные. Общие технические требования и методы испытаний.