СТ РК 3634-2020
5. Подготовка к проведению измерений 7. Запись результатов исследования 8. Интерпретация результатов исследования Приложение А (информационное) Примеры протоколов исследований на анализаторе Приложение Б (обязательное) Поддержание и обработка измерительных ячеек Приложение В (обязательное) Приготовление измерительных ячеек для непрямого метода
Настоящий стандарт устанавливает требования к санитарно-бактериологическим анализам продовольственного сырья, пищевых продуктов, воды и смывов с поверхностей с использованием бактериологического экспресс-анализатора.
Для применения настоящего стандарта необходимы следующие ссылочные нормативные документы: ГОСТ 302-79 Термометр медицинский максимальный стеклянный. Технические условия ГОСТ 1770-74 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия ГОСТ 9871-75 Термометры стеклянные ртутные электроконтактные и терморегуляторы. Технические условия ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. Общие технические требования ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия
Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов и классификаторов по каталогу «Документы по стандартизации» по состоянию на текущий год и соответствующим периодически издаваемым информационным каталогам, опубликованным в текущем году. Если ссылочный документ заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться замененным (измененным) документом. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3.1 Жидкие образцы, такие как вода, молоко, фруктовые соки, не требуют специальной подготовки, хотя могут быть сделаны разведения, описанные ниже. Твердые образцы требуют гомогенизации и разведения. 3.2 Чтобы приготовить твердый образец в гомогенном виде, необходимо: сделать навеску 10 г или 25 г образца в стерильном пакете для гомогенизатора типа Stomacher. Добавьте стерильный разбавитель (обычно Maximum Recovery Diluent - MRD) или физиологический раствор, забуференный физиологический раствор (ЗФР) так, чтобы общий вес образца был 100 г или 250 г (разведение 1:10) и поместите пакет с образцом и разводящей жидкостью в гомогенизатор. Гомогенизируйте образец. Документ показан в сокращенном демонстрационном режиме
Чтобы продолжить, выберите ниже один из вариантов оплаты
Доступ к документам и консультации
от ведущих специалистов
Вы можете купить этот документ
Как купить документ? 8000 тг
|