Обзор минеральных веществ (www.msdmanuals.com)

Обзор минеральных веществ

www.msdmanuals.com

Шесть макроэлементов необходимы людям в количествах, исчисляемых граммами.

·          Четыре из них в виде катионов: катионы натрия, калия, кальция и магния

·          Два - в виде сопутствующих анионов: хлорид-анион и анион фосфора

Суточные потребности составляют от 0,3 до 2,0 г. От этих макроэлементов зависят функции костей, мышц, сердца, мозга.

Девять микроэлементов (микроминералы) необходимы человеку в небольших количествах:

·          Хром

·          Медь

·          Фтор

·          Йод

·          Железо