ГОСТ 21832-76 «Абрикосы свежие. Технические условия» (изм. 1 - 4) (утратил силу)

Наименование показателя

Характеристика и норма для сортов

первого

второго

1. Внешний вид

Плоды, типичные по форме для данного помологического сорта, с хорошо выраженной окраской, с плодоножкой или без нее, но без повреждения кожицы плода в месте прикрепления плодоножки

Плоды, типичные и нетипичные по форме и окраске для данного помологического сорта

2. Зрелость

Плоды, однородные по степени зрелости, но не зеленые и не перезревшие

Допускаются плоды, неоднородные по степени зрелости, но не зеленые и не перезревшие

3. Размер плода по наибольшему поперечному диаметру, мм, не менее:

 для европейских и ирано-кавказских сортов

 для среднеазиатских сортов

30

25

Не нормируется

Не нормируется

Допускаемые отклонения

4. Механические повреждения: в местах заготовки (хозяйство, заготпункт и др.)

До двух зарубцевавшихся градобоин, не уродующих форму плода.Не более двух легких нажимов на плоде. Слабая потертость площадью до 1 кв. см

Зарубцевавшиеся градобоины не более трех на плоде. Нажимы, потертость и солнечные ожоги общей площадью не более 1/8 поверхности плода

5. Повреждение вредителями

Не более 2% плодов с одним зарубцевавшимся повреждением плодожоркой

Не более 5% плодов с зарубцевавшимися повреждениями плодожоркой

6. Повреждения грибком клястероспориумом

Не более восьми мелких рассеянных по плоду точек клястероспориума

Рассеянные по плоду мелкие точки клястероспориума

7. Загнившие и зеленые плоды

Не допускаются