Как в учете отражается приход молока и жеребят, списание кормов? (И. Иванова, 4 июля 2014 г.)

И. Иванова, сертифицированный бухгалтер-практик, САР

КАК В УЧЕТЕ ОТРАЖАЕТСЯ ПРИХОД МОЛОКА И ЖЕРЕБЯТ, СПИСАНИЕ КОРМОВ?

Как в учете отражается приход молока и жеребят, списание кормов?

Нормативная база. Согласно статье 7 Закона «О бухгалтерском учете и финансовой отчетности» все события и операции в учете отражаются на основании первичных документов.

На основании МСФО (IAS) 41 «Сельское хозяйство», сельскохозяйственная продукция, полученная от биологических активов предприятия, должна измеряться по справедливой стоимости за вычетом расходов на продажу, определяемых в момент получения продукции. Полученная в результате такого измерения величина является себестоимостью на ту дату, когда начинает применяться МСФО (IAS) 2 «Запасы» или иной применимый стандарт.

Отражение факта выпуска готовой продукции животноводства и оприходования ее на склад оформляется документами Акт на оприходование приплода, Акт на вывод и сортировку суточного молодняка птицы, Оприходование сельхоз продукции и материалов, Ведомость взвешивания.

Молодняк в соответствии с МСФО (IAS) 41 «Сельское хозяйство» отражается в учете как «Запасы» по дебету счета 1350 «Прочие запасы».

Получение приплода всех видов и групп животных оформляется Актом на оприходование приплода животных. Он составляется в день получения приплода заведующим фермой, зоотехником или бригадиром с участием лиц, за которыми закреплено маточное поголовье. Так как утвержденной формы акта на оприходование приплода животных нет, то компания самостоятельно с учетом требований пункта 3 статьи 7 Закона «О бухгалтерском учете и финансовой отчетности» может разработать данную форму акта. При приобретении животных поставщик выписывает счет-фактуру, который в сельскохозяйственном предприятии записывается в Журнал учета поступления груза и под расписку в этом журнале передается на ферму. Заведующий фермой вместе с зоотехником и ветеринарным врачом принимает животных, о чем расписывается на счете-фактуре. Принятых животных на основании счета-фактуры записывают в Книгу учета движения скота, а животных закрепляют за скотником. После этого счет-фактуру передают в бухгалтерию, где его проверяют и приходуют поступивших животных по Акту постановки животных на откорм, в нагул и доращивание.
Перевод животных из одной возрастной группы в другую оформляется Актом на перевод животных из группы в группу. Его составляют в день перевода животных заведующий фермой, бухгалтер и зоотехник в присутствии лиц, которые передают и принимают животных. Составляют его в том случае, если при переводе животных в другую группу материально ответственное лицо не меняется. На основании этого акта заведующий фермой записывает перемещение животных в Книгу учета движения скота. Выбраковку скота оформляют Актом на выбраковку животных из основного стада и Актом на перевод животных из группы в группу. Снятие животных с откорма и нагула оформляется Актом снятия скота с откорма, нагула и доращивания. Если скот продают различным юридическим и физическим лицам, то на каждую партию скота составляется ТТН, к которой следует приложить ветеринарное свидетельство. На скот, подлежащий забою, выписывается Акт на выбытие скота и птицы.
Падеж скота и вынужденный забой молодняка животных и животных на откорме, а также животных, числящихся в составе ОС, может происходить вследствие болезней, стихийных бедствий или по недосмотру. Стоимость павших животных в зависимости от причин падежа относится за счет предприятия или виновных лиц. В любом случае комиссия составляет Акт на выбытие животных и птицы, где указывается вес павших животных по последнему взвешиванию, их стоимость по данным бухгалтерского учета движения скота. Полученные от падежа (вынужденной прирезки) продукты с указанием их использования отражают в акте и передают на склад, оформляя накладной, которую вместе с распиской кладовщика прилагают к акту. Для учета наличия и движения поголовья на фермах используют Книгу учета движения животных, которую ведет заведующий фермой или бригадир. Наличие и движение поголовья животных на ферме отражают в Книге в количественном выражении с указанием массы живого скота и птицы. Записи в Книгу производятся на основании перечисленных ранее первичных документов в день совершения операции. В конце месяца на основании Книги учета движения животных составляется Отчет о движении скота и птицы на ферме в 2-х экземплярах. В отчете указывают по каждой учетной группе наличие скота и его массу на начало месяца, движение за месяц и остаток на конец месяца, здесь же на основании Кормовых ведомостей отражают количество кормо-дней по каждой группе животных. Отчет о движении скота и птицы на ферме проверяют в бухгалтерии сельскохозяйственного предприятия и сопоставляют количество голов скота и птицы с данными зоотехнического учета, количество кормо-дней - с кормовыми ведомостями (ведомостями расхода кормов), привес - с ведомостями взвешивания животных и т. д. В бухгалтерском учете животных учитывают по видам животных, половозрастным группам, количеству, весу и стоимости.

На начало года поголовье животных и птицы отражается в оценке по фактической себестоимости живой массы.

Молоко признается в учете как готовая продукция от использования биологических активов и отражается на счете 1320 «Готовая продукция» или 1350 «Прочие запасы», если идет в дальнейшую переработку подраздела «Запасы».

Для оприходования сельскохозяйственной продукции из производства используется документ Оприходование сельскохозяйственной продукции и материалов из производства.

В форме «шапки» документа указывается склад, на который поступит продукция, производственное подразделение, а также вид продукции (растениеводства, животноводства, либо переработка животных). При выборе вида продукции «Переработка животных» становится доступным для заполнения поле «Вид переработки». На закладке «Продукция» указываются выпускаемая продукция, категория мяса (при виде продукции - переработка животных), количество приходуемой продукции, плановая себестоимость. На закладке «Счета учета затрат» указывается производственный счет и номенклатурная группа, в рамках которых осуществляется выпуск данной продукции.

Так же рекомендуется приобрести программу 1С «Бухгалтерия сельскохозяйственного предприятия для Казахстана».

Рекомендуемая корреспонденция счетов: