Изменение № 1 к ГОСТ 26593-85 «Масла растительные. Метод определения перекисного числа»

Изменение № 1 к ГОСТ 26593-85
«Масла растительные. Метод определения перекисного числа»

Принято Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации от 12 ноября 1998 г. № 14

Наименование стандарта изложить в новой редакции:

«Масла растительные. Метод измерения перекисного числа

Vegetable oils. Method for measurement of peroxide value».

На обложке и первой странице под обозначением стандарта исключить обозначение: (СТ СЭВ 4717-84).

Вводная часть. Второй абзац исключить; дополнить абзацами:

«Метод основан на реакции взаимодействия продуктов окисления растительных масел и жиров (перекисей и гидроперекисей) с йодистым калием в растворе уксусной кислоты и хлороформа и последующем количественном определении выделившегося йода раствором тиосульфата натрия титриметрическим методом.

Настоящий стандарт пригоден для целей сертификации».

Раздел 2 исключить.

Стандарт дополнить разделом - 2а;

«2а. Нормативные ссылки

Раздел 3 изложить в новой редакции:

«3. Аппаратура, реактивы, материалы

Весы лабораторные по ГОСТ 24104 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г.

Колбы Кн-1-250-29/32 ТХС по ГОСТ 25336.

Колба 1 (2)-1000-2 по ГОСТ 1770.

Стаканчики стеклянные цилиндрические для испытуемой пробы необходимой вместимостью (по массе пробы).

Бюретки 1-1(2, 3)-1(2)-5-О,02; 1-1(2, 3)-1(2}-10-0,05 по ГОСТ 29251.

Пипетки 1(2)-2-1 по ГОСТ 29169.

Цилиндры 1(3)-25, 1(3)-100 по ГОСТ 1770.

Секундомер по нормативному документу.

Часы песочные на 1 и 5 мин.

Хлороформ по ГОСТ 20015 евежеперегнанный.

Кислота уксусная по ГОСТ 61, х. ч., ледяная.

Калий йодистый по ГОСТ 4232, х. ч., раствор с массовой долей 50-55%, свежеприготовленный или проверенный по п. 7.1.

Натрий серноватистокислый (тиосульфат натрия) 5-водный по ГОСТ 27068, водный раствор молярных концентраций c ()  (0,01 н.) и с () (0,002 н.).

Стандарт-титры тиосульфата натрия по нормативному документу с массой вещества в ампуле, равной 0,1 г-зкв. - 0,1 г-моль.