Ярутка полевая (www.properdiet.ru)

Ярутка полевая

www.properdiet.ru

Ярутка полевая (Thlaspi arvense). Другие названия: копеечник, денежник, любовная трава.

Однолетнее травянистое растение семейства Крестоцветные (Brassicaceae). Стебель прямой голый, в верхней части может быть ветвистый, высотой 20-50 см.

Прикорневые листья черешковые, продолговато-овальные, крупно-зубчатые, собраны в прикорневую розетку. Стеблевые листья сидячие, удлинённо-ланцетные, у основания стреловидные.

Цветки обоеполые, правильные, мелкие, белые, четырёхлепестковые, собраны в кисти. Цветёт в мае - августе. Созревание плодов в августе. Плод - сплюснутый стручок, диаметром 12-15 мм, почти круглой формы, похожий на монетку.

Растёт ярутка полевая на полях, лугах, вдоль дорог, возле жилья, как сорняк на огородах. Растение распространено повсеместно в умеренном поясе северного полушария. Также встречается в южной Америке. Размножается семенами. Насчитывается до 60 видов ярутки.

Для лекарственных целей используют и заготавливают траву и плоды ярутки полевой. Траву заготавливаю во время цветения, плоды - в августе - сентябре. Собранную траву ярутки сушат в тени или в хорошо проветриваемом помещении, разложив тонким слоем на ткани. Хранят в плотно закрытой таре. Срок хранения 1 год. Состав этого растения недостаточно хорошо изучен. В листьях содержится витамин C. Семена содержат гликозид синигрин, жирное масло, сирингозид, лецитин, мирозин, витамин C.

Лечебные свойства ярутки полевой