Рута душистая (www.properdiet.ru)

Рута душистая

www.properdiet.ru

Рута душистая (Ruta graveolens). Другие названия: рута пахучая, рута садовая, благородная рута.

Многолетний травянистый кустарник семейства Рутовые (Rutaceae). Стебли прямостоячие, ветвистые, голые, у основания деревенеющие, высотой 20-80 см. Листья очередные, короткочерешковые, сизовато-зелёного цвета, мясистые, удлиненныо-яйцевидные, дважды-триждыперисторассеченные.

Цветки на верхушках стеблей собраны в щитковидную метелку, мелкие зеленовато-жёлтого цвета, с сильным запахом. Цветет рута в июне - июле. Созревание плодов в августе - сентябре. Плод - четырехлопастная коробочка. Растение размножается вегетативно и семенами. В диком виде встречается в Крыму. Рута культивируется как декоративное и лекарственное растение.

Для лекарственных целей заготавливают траву руты душистой в период цветения растения. Срезать стебли необходимо в резиновых перчатках, так как сок руты вызывает ожоги. Сушат собранную траву на открытом воздухе, в тени под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. При заготовке больших объёмов можно сушить в сушилках при температуре не выше 35°C. Срок годности сухого сырья 1 год.

Рута душистая содержит алкалоиды, эфирное масло, рутин, акроницин, кумарины, кверцитин, органические кислоты, смолистые вещества.

Полезные свойства руты душистой

Рута душистая проявляет спазмолитическое, противовоспалительное, антисептическое, успокаивающее, фотосенсибилизирующее лёгкое успокаивающее свойство, проявляет эстрогенное действие.