|
СТ РК ISO/TS 17383-2016
(ISO/TS 17383:2014 Determination of the triacylglycerol composition of fats and oils - Determination by capillary gas chromatography, IDT)
Взамен введен ГОСТ ISO/TS 17383-2020, по запросу субъектов с 01.03.2022 г., с установлением переходного периода до 01.03.2023 г.
Содержание
8 Подготовка испытательного образца Приложение А (информационное) Хроматограммы Приложение В (информационное) Результаты межлабораторного испытания
Настоящий стандарт устанавливает порядок определения качественного и полуколичественного состава отдельных триглицеридов жиров, масел и жировых смесей при помощи капиллярной газовой хроматографии. Разделение триглицеридов основано на их удержании в зависимости от углеродного числа жирных кислот в триглицеридах и степени их ненасыщенности. Настоящий стандарт применяется к животным и растительным жирам, и смесям натуральных и синтетических триглицеридов, при условии, если - жирные кислоты масла не содержат высокий процент линоленовой кислоты, например, как в льняном масле и - общая длина цепочки не превышает общее углеродное число С60.
Примечание - При получении количественных результатов, коэффициенты отклика нескольких триглицеридов проверяются относительно снижения чувствительности за счет увеличения ненасыщенности триглицеридов.
Для применения настоящего стандарта необходимы следующие ссылочные документы. Для недатированных ссылок применяют последнее издание ссылочного документа (включая все его изменения): ISO 661:2003 Animal and vegetable fats and oils - Preparation of test sample (Жиры и масла животные и растительные. Приготовление пробы для испытания).
В настоящем стандарте применяются следующие термины с соответствующими определениями: 3.1 Процент содержания триглицерида или триглицеридной группы (proportion of the triglyceride or triglyceride group): Состав смеси триглицеридов выражается в виде процентной доли площади общего максимального количества пиков триглицерида, приведенного к 100 %.
Триглицериды различных полярностей разделяются посредством капиллярной газовой хроматографии в высокополярной неподвижной фазе без какой-либо дополнительной подготовки образца. После нормализации всех площадей пиков, содержание соответствующих триглицеридов в аналогичное время удерживания выражается в виде процентной доли от суммы всех площадей пиков в процентном соотношении. Документ показан в сокращенном демонстрационном режиме
Чтобы продолжить, выберите ниже один из вариантов оплаты
Доступ к документам и консультации
от ведущих специалистов
Вы можете купить этот документ
Как купить документ? 8000 тг
|