Найти
<< Назад
Далее >>
0
0
Два документа рядом (откл)
Распечатать
Копировать в Word
Скрыть комментарии системы
Информация о документе
Справка документа
Поставить на контроль
В избранное
Посмотреть мои закладки
Скрыть мои комментарии
Посмотреть мои комментарии
Увеличить шрифт
Уменьшить шрифт
Корреспонденты
Респонденты
Сообщить об ошибке

ГОСТ 17111-88 «Арахис. Требования при заготовках и поставках»

  • Корреспонденты на фрагмент
  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ГОСТ 17111-88

Арахис
Требования при заготовках и поставках

Ground-nuts. Requirements for state purchases and deliveries

 

 

1. Типы

2. Технические требования

3. Приемка

4. Методы определения качества

5. Транспортирование и хранение

 

 

Настоящий стандарт распространяется на бобы арахиса, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки на масло, кондитерской промышленности и в торговую сеть.

 

 

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

1. ТИПЫ

 

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

1.1. В зависимости от количества семян в бобе и массы 1000 бобов арахис подразделяют на типы, указанные в табл.1.

 

 

Таблица 1

 

Тип

Количество семян в бобе, шт.

Масса 1000 бобов, г

I

3 и более

1200 и более

II

1-2

1000 и более

 

Примечание. Бобы арахиса I типа с массой 1000 бобов менее 1200 г относят ко II типу.

 

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

1.2. В каждом типе допускается не более 15,0% примеси бобов арахиса другого типа.

Бобы арахиса, не удовлетворяющие требованиям по примеси другого типа, определяют как «смесь типов» с указанием состава в процентах.

 

 

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

 

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

2.1. Характеристики

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

2.1.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за заготовляемые бобы арахиса, указаны в табл.2.

 

 

Таблица 2

 

Наименование показателя

Норма

Влажность, %

10,0

Сорная примесь, %

2,0

Масличная примесь, %

4,0

Зараженность вредителями

Не допускается

 

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

2.1.2. Ограничительные нормы для заготовляемых, а также для поставляемых для промышленной переработки бобов арахиса указаны в табл.3.

 

 

Таблица 3

 

Наименование показателя

Норма

Влажность, %, не более

15,0

Сорная и масличная примеси (суммарно), %, не более

15,0

в том числе сорная

5,0

Семена клещевины

Не допускаются

Зараженность вредителями

Не допускается, кроме зараженности клещом

 

 

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

2.1.3. Ограничительные нормы для бобов арахиса, поставляемых кондитерской промышленности, указаны в табл.4.

 

 

Таблица 4

 

Наименование показателя

Норма

Влажность, %, не более

11,0

Сорная примесь, %, не более

в том числе:

3,0

минеральная и органическая (суммарно)

0,5

семена дикорастущих и культурных растений

Не допускается

Масличная примесь, %, не более

6,0

Зараженность вредителями

Не допускается, кроме зараженности клещом не выше II степени

 

 

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

2.1.4. Ограничительные нормы для бобов арахиса, поставляемых в торговую сеть, указаны в табл.5.

 

 

Таблица 5

 

Наименование показателя

Норма

Влажность, %, не более

10,0

Сорная примесь, %, не более

1,0

в том числе:

 

минеральная и органическая примесь (суммарно)

0,5

семена дикорастущих и культурных растений

Не допускаются

Масличная примесь, %, не более

2,0

в том числе изъеденных и проросших семян

Не допускается

Зараженность вредителями

Не допускается

 

 

Документ показан в сокращенном демонстрационном режиме
Чтобы продолжить, выберите ниже один из вариантов оплаты
Вы можете купить этот документ
Как купить документ?
16000 тг