Найти
<< Назад
Далее >>
0
0
Два документа рядом (откл)
Распечатать
Копировать в Word
Скрыть комментарии системы
Информация о документе
Справка документа
Поставить на контроль
В избранное
Посмотреть мои закладки
Скрыть мои комментарии
Посмотреть мои комментарии
Увеличить шрифт
Уменьшить шрифт
Корреспонденты
Респонденты
Сообщить об ошибке

ГОСТ 12786-2021 «Продукция пивоваренная. Правила приемки и методы отбора проб»

  • Корреспонденты на фрагмент
  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

ГОСТ 12786-2021

Продукция пивоваренная

 Правила приемки и методы отбора проб

Brewing products. Acceptance rules and methods of sampling

 

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Термины и определения

4 Правила приемки

5 Методы отбора проб

Библиография

 

 

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

1 Область применения

 

Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию в стеклянных бутылках, бутылках из полиэтилентерефталата, банках металлических (далее - в потребительской упаковке), бочках (кегах) металлических или из полиэтилентерефталата, и наливом (далее - в транспортной упаковке) и устанавливает правила приемки и методы отбора проб.

 

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

2 Нормативные ссылки

 

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

ГОСТ 30060 Пиво. Методы определения органолептических показателей и объема продукции

ГОСТ 31904 Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний

ГОСТ 18321 Статистический контроль качества. Методы случайного отбора выборок штучной продукции

 

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (www.easc.by) или по указателям национальных стандартов, издаваемым в государствах, указанных в предисловии, или на официальных сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действующий на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после принятия настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение применяется без учета данного изменения. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

 

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

3 Термины и определения

 

В настоящем стандарте применены термины по [1], а также следующие термины с соответствующими определениями:

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

3.1 технологические включения: Включения, образующиеся в результате выдержки (хранения), фильтрации и (или) укупорки пивоваренной продукции (волокна фильтровальных материалов, корковая пыль, полимерная пыль).

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

3.2 посторонние включения: Включения различной природы, не свойственные пивоваренной продукции (осколки, клочки бумаги, окалина и другие инородные предметы, внесенные извне).

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

3.3 разовая проба: Для нештучной продукции - количество нештучной продукции, отбираемое за одно действие приспособлением для отбора выборки.

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

3.4 объединенная проба: Для нештучной продукции - проба, объединяющая все разовые пробы, отобранные из части партии или из всей партии с применением процедур стандартного отбора выборки.

Документ показан в сокращенном демонстрационном режиме
Чтобы продолжить, выберите ниже один из вариантов оплаты
Вы можете купить этот документ
Как купить документ?
16000 тг