| ||||||||||||||||||||
|
|
|
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
ПИВО Национальные сорта Общие технические условия
СТ РК 10-94
Взамен введен СТ РК 10-2006 с 2008.01.01
(Измененная редакция, Изм. № 2)
7 Транспортирование и хранение 9 Приложение А Форма технологической инструкции по производству пива 10. ПРИЛОЖЕНИЕ Б (справочное). Определение массовой доли углерода (%) в напитках по манометрическому давлению (кг/см2 и температуре (Т,°С) 11. ПРИЛОЖЕНИЕ В (информационное) Библиография
Настоящий стандарт распространяется на пиво, являющееся слабоалкогольным, насыщенным двуокисью углерода, тонизирующим, пенистым напитком, получаемым путем сбраживания охмеленного сусла пивными дрожжами. Требования настоящего стандарта, изложенные в разделах технических требований, за исключением п. 4.1.6, правилах приемки, методов контроля являются обязательными. Требования к продукции, направленные на обеспечение ее безопасности для жизни и здоровья населения, изложены в п.п. 4.1.8 и 4.1.9. Стандарт пригоден для сертификационных целей. (Измененная редакция, Изм. № 2)
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие нормативные документы:
Документ показан в сокращенном демонстрационном режиме
Чтобы продолжить, выберите ниже один из вариантов оплаты
Доступ к документам и консультации
от ведущих специалистов
Вы можете купить этот документ
Как купить документ? 0 тг
Доступ к документам и консультации
от ведущих специалистов |