|
ГОСТ 26593-85
Vegetable oils. Method for measurement of peroxide value (Измененная редакция, Изм. № 1)
Содержание
3. Аппаратура, реактивы, материалы 5. Требования к квалификации оператора 6. Условия выполнения измерения 9. Вычисление результатов измерений Приложение А (Справочное) Коэффициент пересчета
Настоящий стандарт распространяется на все виды растительных масел различной степени очистки и устанавливает метод определения их перекисного числа (содержание активного кислорода) в диапазоне значений от 0,1 до 40 миллиэквивалентов активного кислорода на килограмм масла (мэкв/кг). Метод основан на реакции взаимодействия продуктов окисления растительных масел и жиров (перекисей и гидроперекисей) с йодистым калием в растворе уксусной кислоты и хлороформа и последующем количественном определении выделившегося йода раствором тиосульфата натрия титриметрическим методом. Настоящий стандарт пригоден для целей сертификации. (Измененная редакция, Изм. № 1, 2)
Метрологические характеристики метода при доверительной вероятности 0,95 приведены в табл.1.
(Измененная редакция, Изм. 2)
Раздел 2. (Исключен, Изм. № 1)
ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия ГОСТ 1770-74 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия ГОСТ 4232-74 Реактивы. Калий йодистый. Технические условия ГОСТ 32190-2013 Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб ГОСТ 6709-72* Вода дистиллированная. Технические условия ______________ * В Российской Федерации также действует ГОСТ Р 58144-2018 «Вода дистиллированная. Технические условия».
ГОСТ 10163-76 Реактивы. Крахмал растворимый. Технические условия ГОСТ 20015-88 Хлороформ. Технические условия ГОСТ 24104-2001** Весы лабораторные. Общие технические требования __________________ ** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228-2008 «Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания».
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры ГОСТ 25794.2-83 Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для окислительно-восстановительного титрования ГОСТ 27068-86 Реактивы. Натрий серноватистокислый (натрия тиосульфат) 5-водный. Технические условия ГОСТ 29169-91 (ИСО 648-77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой Документ показан в сокращенном демонстрационном режиме
Чтобы продолжить, выберите ниже один из вариантов оплаты
Доступ к документам и консультации
от ведущих специалистов
Вы можете купить этот документ
Как купить документ? 8000 тг
|