ГОСТ 5479-64 «Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения неомыляемых веществ»

ГОСТ 5479-64

Масла растительные и натуральные жирные кислоты

Метод определения неомыляемых веществ

Vegetable oils and natural fatty acids. Method of determination of unsaponifiables

Взамен вводится ГОСТ 5479-2023

А. Аппаратура, реактивы и растворы

Б. Подготовка к испытанию

В. Проведение испытания

Г. Подсчет результатов

А. АППАРАТУРА, РЕАКТИВЫ И РАСТВОРЫ

1. Весы лабораторные по ГОСТ 24104 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г.

Шкаф сушильный с терморегулятором, обеспечивающим погрешность поддержания температуры не более 3 °С, или аппаратура для высушивания под вакуумом.

Баня водяная.

Колбы Кн (П₁)-250 TC по ГОСТ 25336.

Конус КШ 29/32 TC по ГОСТ 8682.

Холодильники обратные трубчатые длиной 1 м - конус КШ 29/32 TC по ГОСТ 8682.

Воронки ВД-1(З) 250, (500), (1000) ХС по ГОСТ 25336.

Цилиндры 1(3)-25(50, 100) по ГОСТ 1770.

Воронки В-56 (75, 100) - 80 (110, 140, 150) по ГОСТ 25336.

Эксикатор 1-2 по ГОСТ 25336.

Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.

Стеклянные шарики или кусочки пемзы.

Калия гидроокись по ГОСТ 24363, ч.д.а., спиртовой раствор концентрации c(KOH)=2 моль/дм³ и водный раствор с массовой долей 3-5%.

Эфир петролейный по нормативно-технической документации (фракция, выкипающая при температуре 35-60 °С).

Спирт этиловый технический по ГОСТ 17299 или ГОСТ 18300 с массовой долей 95% и водный раствор с массовой долей 50%.

Фенолфталеин по ТУ 6-09-536, спиртовой раствор с массовой долей 1%.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Допускается применение импортного лабораторного оборудования и приборов с метрологическими характеристиками не ниже установленных стандартом.

Б. ПОДГОТОВКА К ИСПЫТАНИЮ

2. Отбор проб растительных масел проводят по ГОСТ 5471*, а натуральных жирных кислот - по ГОСТ 7580.

1, 2. (Измененная редакция, Изм. № 2).

3. Пробу испытуемого масла хорошо перемешивают и перед проведением испытания фильтруют.

3а. Для приготовления спиртового раствора гидроокиси калия концентрации c(KOH)=2 моль/дм³ 120 г гидроокиси калия, взвешенных с погрешностью не более 0,01 г, растворяют в 50 см³ дистиллированной воды и разбавляют этиловым спиртом с массовой долей 95% до 1000 см³.

(Введен дополнительно, Изм. № 2).

В. ПРОВЕДЕНИЕ ИСПЫТАНИЯ