Утратил силу в соответствии с приказом Министра труда и социальной защиты населения РК от 1 марта 2021 года № 53
Утвержден
приказом Министра труда и
социальной защиты населения
Республики Казахстан
от 27 апреля 2013 года № 165-п-м
Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих
(выпуск 51)
Раздел 1. Общие положения
Раздел 2. Винодельческое производство
1. Аппаратчик коньячного производства
2. Аппаратчик производства шампанского
3. Дегоржер
4. Обработчик виноматериалов и вина
5. Обработчик винного сырья
6. Обработчик коньячных спиртов и коньяков
7. Обработчик отходов виноделия
8. Обработчик сусла и соков
9. Приготовитель игристых вин
10. Ремюер
11. Аппаратчик перегонки и ректификации спирта
12. Денатураторщик спирта
13. Приготовитель мелассного сусла
14. Приготовитель морса
15. Приготовитель питательних растворов
16. Аппаратчик выращивания дрожжей
17. Каптажист
18. Обработчик воды
19. Приготовитель сухих пивных дрожжей
20. Аппаратчик процесса брожения
21. Купажист
22. Оператор линии фильтрации в пивоваренном производстве
23. Солодовщик
24. Аппаратчик по выработке уксуса
25. Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса
26. Аппаратчик приготовления питательных сред
Раздел 3. Хлебопекарно - макаронное производство
27. Дрожжевод
28. Заквасчик
29. Кочегар производственных печей
30. Машинист машины по чистке и смазке листов
31. Машинист низальных машин
32. Машинист ошпарочного агрегата
33. Машинист поточной линии формования хлебных изделий
34. Машинист пруфера
35. Машинист тесторазделочных машин
36. Оператор поточно - автоматической линии
37. Оператор установки бестарного хранения сырья
38. Пекарь
39. Пекарь - мастер
40. Полимеризаторщик металлических форм и листов
41. Прессовщик полуфабриката макаронных изделий
42. Сущильщик длиннотрубчатых макарон
43. Тестовод
44. Укладчик хлебобулочных изделий
45. Формовщик теста
Раздел 4. Кондитерское производство
46. Аппаратчик приготовления инвертного сиропа
47. Глазировщик
48. Дражировщик
49. Изготовитель бисквитов
50. Изготовитель вафель
51. Изготовитель карамели
52. Изготовитель конфет
53. Изготовитель мармеладо-пастильных изделий
54. Изготовитель таблеток
55. Изготовитель шоколада
56. Кондитер
57. Машинист сбивальных машин
58. Машинист формующе - завертывающего полуавтомата
59. Машинист шоколодоотделочных машин
60. Обкатчик клюквы
61. Обсыпщик кондитерских изделий
62. Окрасчик сиропа
63. Оператор линии по производству муки и гранул
64. Оператор линии по производству жевательной резинки
65. Оператор линии приготовления шоколадной массы
66. Приготовитель белковых масс
67. Рецептурщик
68. Халвомес
69. Аппаратчик по обработке сырого пектина
70. Коагулировщик пектина
71. Купажист пектинового экстракта
72. Отбельщик коагулята
73. Экстрагировщик пектина
Раздел 5. Крахмалоплаточное производство
74. Аппаратчик гидролиза крахмального молока
75. Аппаратчик крахмального агрегата
76. Аппаратчик обезжиривания сиропов
77. Аппаратчик осаждения глютена
78. Аппаратчик получения декстрина
79. Аппаратчик получения кукурузного масла
80. Аппаратчик получения сиропов
Для работы в системе необходимо произвести следующие настройки: