ГОСТ 30538-97 «Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом»

ГОСТ 30538-97
 
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ
Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом

Food-stuffs.
Analysis of toxic elements by atomic-emission method

Содержание

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Определения

4 Гарантированные метрологические характеристики

5 Технические требования к оборудованию, реактивам и условия проведения испытаний

6 Метод измерения

7 Требования безопасности и требования к квалификации операторов

8 Подготовка к выполнению испытаний

9 Обработка результатов

10 Оформление результатов испытаний

11 Контроль точности измерений

Приложение А (справочное). Диапазоны измерения содержания токсичных элементов в пищевом сырье и готовой продукции

Приложение Б (обязательное). Проверка чистоты кислот

Приложение В (обязательное). Заточка электродов

Приложение Г (обязательное). Заполнение электродов

Приложение Д (обязательное). Определение параметров градуировочной характеристики

Приложение Е (справочное). Значение коэффициента t(df, альфа) для случайной величины X, имеющей распределение Стьюдента с df степенями свободы при P=0,95

Приложение Ж (справочное). Библиография

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевое сырье и готовые продукты и устанавливает методику определения в них свинца, кадмия, меди, цинка, железа, олова и мышьяка атомно-эмиссионным методом.

Обязательные требования безопасности при выполнении измерений изложены в 7.1.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.2.003-91 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.2.007.0-75 Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.3.019-80 Система стандартов безопасности труда. Испытания и измерения электрические. Общие требования безопасности

ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия

ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Технические условия

ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия

ГОСТ 3760-79 Реактивы. Аммиак водный. Технические условия

ГОСТ 4145-74 Реактивы. Калий сернокислый. Технические условия

ГОСТ 4165-78 Реактивы. Медь (II) сернокислая 5-водная. Технические условия

ГОСТ 4204-77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия

ГОСТ 4206-75 Реактивы. Калий железосинеродистый. Технические условия

ГОСТ 4233-77 Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия

ГОСТ 4234-77 Реактивы. Калий хлористый. Технические условия

ГОСТ 4461-77 Реактивы. Кислота азотная. Технические условия

ГОСТ 4523-77 Реактивы. Магний сернокислый 7-водный. Технические условия

ГОСТ 6261-78 Реактивы. Кадмий углекислый. Технические условия

ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия

ГОСТ 9147-80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия