ГОСТ ISО 1576-2013 «Чай. Метод определения содержания водорастворимой и водонерастворимой золы»

ГОСТ ISO 1576-2013

Чай
Метод определения содержания водорастворимой и водонерастворимой золы

(ISO 1576:1988, IDT)

Tea. Determination of water-soluble ash and water-insoluble ash

Содержание

1. Область применения

2. Нормативные ссылки

3. Термины и определения

4. Сущность метода

5. Оборудование

6. Процедура

7. Обработка результатов

8. Протокол испытаний

Приложение ДА (справочное). Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам

1. Область применения

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания водорастворимой и водонерастворимой золы в чае.

2. Нормативные ссылки

Следующие ниже стандарты содержат положения, которые посредством ссылок в данном тексте составляют положения настоящего стандарта. На время публикации настоящего стандарта указанные издания были действующими. Все стандарты могут пересматриваться, и сторонам - участникам соглашения по настоящему стандарту рекомендуется проанализировать возможность применения последнего издания указанных ниже стандартов. Комитеты - члены ISO и IEC ведут указатели действующих международных стандартов.

ISO 1572:1980 Tea - Preparation of ground sample of known dry matter content (Чай. Приготовление измельченного образца и определение содержания сухих веществ)

ISO 1575:1987 Tea - Determination of total ash (Чай. Определение общего содержания золы)

ISO 1577:1987 Tea - Determination of acid-insoluble ash (Чай. Определение содержания золы, не растворимой в кислоте)

ISO 1578:1975 Tea - Determination of alkalinity of water-soluble ash (Чай. Метод определения щелочности золы, растворимой в воде)

3. Термины и определения

В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 водорастворимая зола (water-soluble ash): часть общей золы, растворимая в воде при условиях, установленных настоящим стандартом;

3.2 водонерастворимая зола (water-insoluble ash): часть общей золы, оставшаяся нерастворенной после обработки водой при условиях, установленных настоящим стандартом.

4. Сущность метода

Экстракция общей золы горячей водой, фильтрация через беззольную фильтровальную бумагу, сжигание и взвешивание остатка, определение водорастворимой золы по разнице общей золы и водонерастворимой золы.

5. Оборудование

Используется обычное лабораторное оборудование, в частности:

5.1 Плоский тигель вместимостью от 50 до 100 см³, используемый для определения общей золы.

Примечание. Считается, что тигли, изготовленные из диоксида кремния, не должны использоваться для определения содержания золы.

5.2 Печь, обеспечивающая поддержание температуры (525 ± 25)°С.

5.3 Паровая баня.

5.4 Беззольная фильтровальная бумага.

5.5 Эксикатор, содержащий абсорбент.

5.6 Аналитические весы.

6. Процедура

6.1 Проба

Используют золу, полученную при определении общей золы по ISO 1575.

6.2 Определение