ГОСТ 26781-85
Milk. Method of pH measuring
Взамен введен с 1 августа 2018 г. ГОСТ 32892-2014 с установлением переходного периода для ГОСТ 26781-85 до 01.08.2019 г.
3. Средства измерений, вспомогательные устройства и материалы 5. Условия выполнения измерений 6. Подготовка к выполнению измерений 8. Вычисление результатов измерения
1.1. Предел возможных значений погрешности измерений равен ±0,04 рН для принятой вероятности Р = 0,95. 1.2. Диапазон измерений от 3 до 8 рН.
Метод измерений основан на определении активности ионов водорода с помощью потенциометрических анализаторов по ГОСТ 19881-74.
3. Средства измерений, вспомогательные устройства и материалы
Анализатор потенциометрический для контроля рН молока и молочных продуктов по ГОСТ 19881-74. Весы лабораторные 4-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 300 г по ГОСТ 24104-88. Термометры ртутные стеклянные лабораторные с диапазоном измерения 0—100°С и ценой деления шкалы 1°С по ГОСТ 28498-90. Колбы мерные, исполнения 1 и 2-го классов точности, вместимостью 1000 см3 по ГОСТ 1770-74. Стаканы типов В и Н, исполнения 1 и 2, вместимостью 50, 100 см3 по ГОСТ 25336-82. Колбы термостойкие типа П, исполнения 1 и 2, вместимостью 2000 см3 по ГОСТ 25336-82. Цилиндры исполнения 1 и 3, вместимостью 500 и 1000 см3 по ГОСТ 1770-74. Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026-76. Бутыль для хранения реактивов по НТД. Стандарт-титры для приготовления образцовых буферных растворов 2-го разряда с рН 6,86 и 4,01 по ГОСТ 8.135-74. Растворы буферные готовят по ГОСТ 8.135-74. Используются растворы калия фосфорнокислого однозамещенного КН2РО4 и безводного натрия фосфорнокислого двузамещенного Na2HPO4, имеющие рН 6,88 при температуре (20±1)°С, раствор калия фталево-кислого кислого C8H5О4K, имеющий рН 4,00 при температуре (20±1)°С. Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72. Калий хлористый, х. ч., по ГОСТ 4234-77.
Анализаторы потенциометрические должны быть подготовлены к эксплуатации в соответствии с инструкцией завода-изготовителя. Измерения выполняются лаборантами (операторами) средней квалификации.
5. Условия выполнения измерений
5.1. Температура окружающего воздуха для анализаторов 1-го типа (контроль в пробах) по группе IV, а для анализаторов 2-го типа (контроль в потоке и резервуарах) по группе III ГОСТ 12997-84. 5.2. Относительная влажность 95% при температуре окружающего воздуха 25°С. Документ показан в сокращенном демонстрационном режиме
Чтобы продолжить, выберите ниже один из вариантов оплаты
Доступ к документам и консультации
от ведущих специалистов
Вы можете купить этот документ
Как купить документ? 8000 тг
|