ГОСТ 31746-2012ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕМетоды выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureusFood products. Methods for detection and quantity determination of coagulase-positive staphylococci and Staphylococcus aureus
Оглавление
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и S. aureus
4.1 Метод выявления и метод НВЧ - определение количества коагулазоположительных стафилококков и S. aureus с предварительным обогащением
4.2 Методы определения количества коагулазоположительных стафилококков и S. aureus посевом на (в) агаризованные селективно-диагностические среды
5 Питательные среды, растворы реактивов, эмульсии и дефибринированная кровь
6 Аппаратура, посуда, материалы, реактивы
7 Отбор и подготовка проб
8 Проведение испытания
8.1 Метод выявления коагулазоположительных стафилококков
8.2 Метод НВЧ - определение количества коагулазоположительных стафилококков
8.3 Метод определения количества коагулазоположительных стафилококков посевом на агаризованную среду
8.4 Метод определения количества коагулазоположительных стафилококков посевом в агаризованную среду
9 Подтверждение принадлежности выявленных микроорганизмов к коагулазоположительным стафилококкам
9.1 Окраска по Граму
9.2 Определение каталазы
9.3 Определение способности коагулировать плазму крови кролика
9.4 Оценка результатов подтверждения принадлежности характерных колоний к коагулазоположительным стафилококкам
9.5 Подтверждение принадлежности выявленных коагулазоположительных стафилококков к S. aureus
9.6 Определение способности S. aureus образовывать термостабильную нуклеазу и наличия у него гемолитической активности
9.7 Оценка результатов подтверждения принадлежности коагулазоположительных стафилококков к S. aureus
10 Обработка результатов
11 Протокол испытания
Приложение А (справочное). Дифференциация коагулазоположительных видов и подвидов стафилококков по двум признакам - образованию ацетоина и ферментации мальтозы в аэробных условиях
Приложение ДА (справочное). Сравнение структуры настоящего стандарта со структурой примененных в нем международных стандартов
Для работы в системе необходимо произвести следующие настройки:
