(СТАРАЯ РЕДАКЦИЯ) ПРИКАЗ МИНИСТРА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХС...

Приказ Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 27 апреля 2015 года № 7-1/370
Об утверждении Правил организации проведения убоя сельскохозяйственных животных,
предназначенных для последующей реализации

Данная редакция действовала до внесения изменений от 20 октября 2020 года

В соответствии с подпунктом 42) статьи 8 Закона Республики Казахстан от 10 июля 2002 года «О ветеринарии» ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Утвердить прилагаемые Правила организации проведения убоя сельскохозяйственных животных, предназначенных для последующей реализации.

2. Департаменту ветеринарной и пищевой безопасности Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан в установленном законодательном порядке обеспечить:

1) государственную регистрацию настоящего приказа в Министерстве юстиции Республики Казахстан;

2) в течение десяти календарных дней после государственной регистрации настоящего приказа в Министерстве юстиции Республики Казахстан направление его копии на официальное опубликование в периодические печатные издания и в информационно-правовую систему «Әділет»;

3) размещение настоящего приказа на интернет-ресурсе Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан.

3. Настоящий приказ вводится в действие по истечения десяти календарных дней после дня его первого официального опубликования.

«СОГЛАСОВАН»

Министр национальной экономики

Республики Казахстан

Е. Досаев

8 июня 2015 года

Утверждены

приказом Министра

сельского хозяйства

Республики Казахстан

от 27 апреля 2015 года № 7-1/370

Правила
организации проведения убоя сельскохозяйственных животных,
предназначенных для последующей реализации


1. Общие положения

1. Настоящие Правила организации проведения убоя сельскохозяйственных животных, предназначенных для последующей реализации (далее - Правила) разработаны в соответствии с Законом Республики Казахстан от 10 июля 2002 года «О ветеринарии» (далее - Закон) и определяют порядок организации проведения убоя сельскохозяйственных животных, предназначенных для последующей реализации.

2. Сельскохозяйственные животные перед убоем подлежат предубойному ветеринарному осмотру и послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы туши органов.

3. По результатам послеубойного ветеринарного осмотра на тушу ставится клеймо «предварительный осмотр».

4. Результаты предубойного ветеринарного осмотра сельскохозяйственных животных и послеубойного ветеринарного осмотра туш и органов регистрируются ветеринарным врачом в журнале учета результатов осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов на убойных пунктах (площадках) и мясокомбинатах по форме, утвержденной приказом Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 25 февраля 2014 года № 16-07/114 «Об утверждении форм ветеринарного учета и отчетности» (зарегистрированный в Реестре государственной регистрации нормативных правовых актов № 9342).