|
ГОСТ 16599-71
Vanillin. Specifications
Содержание
3. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Настоящий стандарт распространяется на ванилин (4-окси, 3-метоксибензальдегид), получаемый из гваякола и лигносульфонатов, применяемый в пищевой и парфюмерной промышленности для придания специфического запаха.
Эмпирическая формула С8Н8О3.
Молекулярная масса - 152,0.
1.1. Ванилин должен изготовляться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическому регламенту, утвержденному в установленном порядке. (Измененная редакция, Изм. № 1). 1.2. Органолептические и физико-химические показатели ванилина должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Примечания: 1. В ванилине, получаемом из лигносульфонатов, допускается массовая доля основного продукта не менее 98,5%. 2. Массовую долю золы, растворимость в воде и спирте изготовитель определяет по требованию потребителя. (Измененная редакция, Изм. № 2).
1a.1. Правила приемки - по ГОСТ 14618.0, разд.1. (Введен дополнительно, Изм. № 1).
2.1. Отбор проб - по ГОСТ 14618.0, методы органолептических исследований - по ГОСТ 14618.0, метод определения растворимых альдегидов - по ГОСТ 14618.2, определение температуры плавления - по ГОСТ 14618.12. Масса средней пробы ванилина должна быть не менее 50 г. (Измененная редакция, Изм. № 1). 2.2. Определение растворимости ванилина в воде Весы лабораторные 2-го класса точности по ГОСТ 24104* с наибольшим пределом взвешивания 200 г или аналогичного типа. _______________ * С 1 июля 2002 г. введен в действие ГОСТ 24104-2001. Термометр лабораторный по ГОСТ 28498. Пипетки 2(3)-2-10 или 6(7)-2-10 по ГОСТ 29227. Пробирки по ГОСТ 25336. Электроплитка бытовая по ГОСТ 14919 или других марок. Вода дистиллированная по ГОСТ 6709. 0,50 г ванилина помещают в пробирку и растворяют в 10 см Документ показан в сокращенном демонстрационном режиме
Чтобы продолжить, выберите ниже один из вариантов оплаты
Доступ к документам и консультации
от ведущих специалистов
Вы можете купить этот документ
Как купить документ? 8000 тг
|